Chalet Restaurant La Boissaude
Soyez les bienvenus sur le Mont d’Or : le toit du Doubs. A 3 km de la frontière, bordant le massif du Jura, il domine les premiers lacets du Doubs côté France, et le canton de Vaud côté Suisse, et accueille sur ses pentes le Chalet-Restaurant La BOISSAUDE.
Des Plats Gourmands
La salle du GRILL
Pommes de Terres à la Braise
Notre ancienne ferme transformée en Chalet-Restaurant est située à 1229 m au cœur des pâturages, un cadre idéal pour une pause gourmande, à midi, en soirée ou pour le goûter.
Laissez-vous convaincre par la cuisine du Haut-Doubs et allez chercher la fraîcheur et le calme, en famille ou avec des amis, au détour des petites routes sinuant entre les sapins. Les beaux jours, une agréable terrasse (ombragée si besoin) vous permet de profiter du repas tout en gardant un œil sur les bambins et le portique de jeux, ou tout simplement pour manger à l’extérieur.
Salades, Fondues, Viandes Grillées au feu de bois sans oublier l’incontournable Croûte au Morbier (souvent copiée, jamais égalée) et les Tartes Maisons (la tarte aux Myrtilles vaut le détour) : la carte sait satisfaire les petits et les grands, les gastronomes et les gourmands, mais toujours dans l’esprit des plats régionaux traditionnels et des produits de notre Terroir.
Eté ou hiver, notre Chalet-Restaurant « La BOISSAUDE » vous accueille toute l’année :
En saison froide, l’accès en voiture, par la route de Rochejean uniquement, vous permet de garer votre véhicule devant le Chalet-Restaurant, au centre du domaine skiable du Mont d’Or fort de ses 40 kms de pistes de ski de fond (classique ou skating) et de ses pistes Raquettes. Vous pouvez également accéder à la BOISSAUDE en passant par les pistes de ski, au départ des différents points d’accueil du domaine.
Le site idéal pour préparer ses randonnées ou sorties ski avec ravitaillement !
Thé, Chocolat ou Vin Chaud et Crêpes Maison sont à l’arrivée ou sur le parcours.
Le reste de l’année, VTT, balades ou randonnées sportives, cueillette des champignons, observation de la faune et de la flore, tout est prétexte à venir profiter du climat et du calme du Mont d’Or, et venir déguster une salaison régionale ou une viande cuite selon votre goût et accompagnée de pommes de terres à la braise. Les beaux jours venus, vous pourrez accéder à notre Chalet-Restaurant par les routes de Métabief ou Longeville Mont d’OR, en plus de Rochejean.
Si vous passez à proximité du Mont d’Or, ne manquez pas de profiter d’une pause sur ce site privilégié.
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